「桜のフレンチトースト」の作り方
for レシピ
材料
主な使用器具
ボウル
泡だて器
バット
フライパン
フライ返し
泡だて器
バット
フライパン
フライ返し
作り方
フランスパンを２㎝くらいに斜めにカットし、バットに並べる。
【卵液】
ボウルに全卵を入れ、牛乳、生クリーム、桜パウダー、グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
ボウルに全卵を入れ、牛乳、生クリーム、桜パウダー、グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
【仕込み】
バットに並べたフランスパンの上から卵液をかけ、浸す。
バットに並べたフランスパンの上から卵液をかけ、浸す。
ラップをかけて冷蔵庫で２時間くらい置いておく。
途中、裏表をひっくり返す。
途中、裏表をひっくり返す。
フライパンを火にかけ、バターを溶かしたらパンを焼いていく。
弱火で裏表２分づつくらいで、焦げないように注意する。
皿に盛り、桜のアイスクリームをのせる。
全体にシュガーパウダーノンウェットを振り、桜ジャムを添える。
お好みではちみつをかける。