「簡単☆タルトシトロン」の作り方
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材料
【土台】
クッキータルトCT-3
【カスタードクリーム】
カスタードクリームパウダー５０ｇ
牛乳 １５０ｇ
市販のレモンジャム ３０ｇ
レモン汁 ３０ｇ（レモン１個分）
レモンの皮 １個分
【ホイップクリーム】
生クリーム １００ｇ
グラニュー糖 １０ｇ
【トッピング】
生ピスタチオダイス
レモンカット
レモンの皮
クッキータルトCT-3
【カスタードクリーム】
カスタードクリームパウダー５０ｇ
牛乳 １５０ｇ
市販のレモンジャム ３０ｇ
レモン汁 ３０ｇ（レモン１個分）
レモンの皮 １個分
【ホイップクリーム】
生クリーム １００ｇ
グラニュー糖 １０ｇ
【トッピング】
生ピスタチオダイス
レモンカット
レモンの皮
主な使用器具
ボウル
スプーン
絞り袋
口金(丸)
スプーン
絞り袋
口金(丸)
準備しておくこと
生ピスタチオダイスは先にローストまたはフライパンなどで炒っておく
作り方
【レモンカスタードクリーム】
ボウルにカスタードクリームパウダー、市販のレモンジャム、レモン汁、レモンの皮、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
ボウルにカスタードクリームパウダー、市販のレモンジャム、レモン汁、レモンの皮、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
【ホイップクリーム】
別のボウルにホイップクリームとグラニュー糖を入れ、角が立つまで泡立てる。
別のボウルにホイップクリームとグラニュー糖を入れ、角が立つまで泡立てる。
【盛り付け】
クッキータルトにレモンカスタードクリームを絞る。
クッキータルトにレモンカスタードクリームを絞る。
その上にホイップクリームを絞り、ローストしたピスタチオダイス、レモンの皮、スライスしたレモンを載せて完成。