「チャコールラテ」の作り方
for レシピ
材料
【約2杯分】
粉末コーヒー 8g
お湯 400g
竹炭パウダー 3g
牛乳 100g
粉末コーヒー 8g
お湯 400g
竹炭パウダー 3g
牛乳 100g
主な使用器具
小鍋
ホイッパー
ハンドミキサー
ホイッパー
ハンドミキサー
作り方
カップに粉末コーヒー、竹炭パウダー、お湯を入れ竹炭コーヒーを作る。
牛乳は小鍋に入れ、弱火で加熱しながらハンドミキサーで泡立てていく。
上のふわふわの泡だけ別の容器に一度移し、サラサラの部分はコーヒーに入れカフェラテを作る。
ふわふわの牛乳泡をトッピングし完成。


